郭兴旺刚开始还挺激动，毕竟他操作的话，就有特写了。

　　于可可这个账号的粉丝可是非常多的，而且不光B站有，其他平台的粉丝也不少。

　　特别是油管上，各种漂亮的外国妹子都因为看了徐拙的做菜视频，成了他的粉丝。

　　自己要是好好表现一把，说不定就能得到某个身材高挑皮肤白皙的外国妹子的青睐。

　　自己再努努力勾到手……这能不香么？

　　抱着这种心理，郭兴旺很乐意的就开始在盆里翻动了。

　　黄婷婷站在一边，给他讲着翻动的技巧和方法。

　　不过翻着翻着，郭兴旺突然发现，这活儿看似一般，但是真挺累人的。

　　那些豆子因为表面布满霉菌，跟西瓜接触后又滑又腻，加上酱料多，需要很大力气才能翻动。

　　所以不到十分钟，郭兴旺就吵着让徐拙替他会儿。

　　天热加上挺累的，弄得他浑身是汗，身上的工作衣都湿透了。

　　“你这身体，可是有点虚啊。”

　　郭兴旺洗洗手，拿着毛巾一边擦汗一边解释：“我身体没事，毕竟后厨也好几年了，主要是今天天太热了。”

　　徐拙用手继续翻动盆里的酱料，直到所有酱料都均匀混在一起之后，开始装坛。

　　这会儿郭兴旺歇得差不多了，主动拿着一个干净的水瓢凑了过来，开始新一轮的表现。

　　他舀起一大瓢酱料，顺着坛口倒进坛子里。

　　而徐拙站在一边，手中拿着他之前准备好的香料包，时不时丢进去一个，使得香料包在坛子里能够均匀分布。

　　一大盆酱料也只是将这个大号泡菜坛填了一多半。

　　等酱料全部填进去之后，徐拙拿着半瓶白酒倒了进去。

　　这白酒是封口用的，防止坛子里的酱料变质。

　　同时这些白酒的气味儿也会逐渐渗入到酱料中，使得酱料的味道更加出众。

　　全部搞定后，开始给坛子封口。

　　这一步也很关键，能不能吃到好吃的西瓜豆酱，全在封口是否严实。

　　徐拙先用一张牛皮纸把坛口封住，然后敷上几层保鲜膜把整个坛口包裹起来。

　　最后盖上盖子，再往水封口注入清水，封口的步骤才算完成。

　　这步骤比做泡菜麻烦，主要原因就是西瓜豆酱需要在阳光下进行暴晒。

　　这个时候的太阳可以说是全年最毒辣的时候，深色的坛子在阳光下直射，里面的酱料甚至能够沸腾。

　　所以要把坛口彻底封死，避免出现别的意外。

　　全部就绪后，拍摄还没结束，因为要把防晒网去掉，免得坛子晒不到太阳。

　　这活儿自然落在了郭兴旺头上。

　　“黄经理，我一个人肯定不行，得让建国搭手，你可不许心疼啊。”

　　黄婷婷现在还没跟建国确定关系，所以面对郭兴旺的调侃，还有点不适应。

　　不过好在她也是店里的前台经理，整天跟各种各样的顾客打交道，所以面对这种调侃，倒也

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