1)第404章 外卖业务上线【求月票】_美食从和面开始美食从路边摊开始的日常
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  这刀削面因为是用高汤做的,所以得趁热吃。

  不然等凉了之后,汤汁会变得非常粘稠,吃起来会腻口。

  徐拙尝了一口,这味道真心好棒。

  面条筋道,汤汁粘稠,配菜也香软可口。

  喝一口汤,满口生香。

  真不愧是砂锅做出来的,味道真心好。

  见大家都喜欢吃,冯卫国非常满意:“小拙,我觉得咱们可以上个砂锅刀削面的主食。”

  徐拙还没回话,老爷子便否决了这个提议:“不合适,成本太高。”

  做烩面时候,只需要烩面出锅后浇一大勺高汤就行,高汤的用量还在承受范围之内。

  而做砂锅刀削面,至少得大半砂锅高汤,这成本太高了。

  一般饭店根本承受不起,除非用浓汤宝勾兑高汤。

  退一步讲,就算解决了高汤的问题,刀削面又成了压力。

  大家都没有冯卫国削面的水平,高峰期的时候只能买机器做的刀削面条凑合。

  这样的行为,跟自砸招牌没什么区别。

  而且现在面馆生意红火,真没有上砂锅刀削面的必要。

  在经营方面,老爷子看得更远。

  现在店里一直没上徐家最拿手的手擀面,就是因为手擀面的成本太高,而且操作起来也没烩面方便。

  至于刀削面,成本更高,操作起来也更麻烦。

  所以还是打消这个念头比较好。

  吃完饭之后,李浩他们各自回去,准备好好睡一觉。

  小丫头开始剪辑视频,打算从明天开始,每天更新一条,冲击一下百万粉丝大关。

  其他人则都去了厨房,迎接晚高峰的到来。

  今天是假期的最后一天,来吃饭的学生明显多了不少。

  明天开始,学校正式启用AI点名系统,所有人都别想逃课。

  再想吃四方面馆的饭菜,就不容易了。

  所以不少学生都准备趁着假期还没结束,再来享受一次四方面馆的大餐。

  今天不吃,再想吃的话就得等到周末才有时间过来。

  刚进门,他们就看到了摆在门口的一个巨大的二维码。

  “四方面馆外卖小程序正式上线,快快扫码加入我们吧。”

  二维码上面,就是小程序的宣传语。

  下面则是小程序的用法和点餐流程。

  因为大家都不能逃课的原因,所以点餐只能在午饭之前。

  店里收到点餐之后,会把饭菜准备好。

  按照大家预留的地址进行分类。

  生活区、教学区、活动区等等。

  比如喜欢在寝室吃饭的人,就留寝室地址。

  没时间回去吃饭的人,就直接留下教室位置。

  另外喜欢在课间泡在协会活动室的人,也可以标注上具体位置,方便送餐的同学寻找。

  假如订餐多的话,还会根据不同的楼号来分类,尽可能的让送餐的同学少跑路,多送几趟。

  鉴于送餐的学生比较辛苦,而且无法逃课,所以中午一点之后,就不能再点午餐的外卖。

  省

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