“我来帮你。”
黄雷看得心里痒痒的，也想尝试一番。
于浓停下手，似笑非笑地看着他。
黄雷拿起一根竹段，想像于浓一样将它掰成半月形，但是脸都憋红了，竹段仅仅只是弯了一个小小的弧度。
“哎呦，这竹子可真硬。”
黄雷放弃了，看于浓的目光变得更加吃惊。
能轻松把这么硬的楠竹掰成自己想要的形状，于浓的力气到底有多大啊。
“浓浓简直就是超人。”
何炯感叹道。
祖儿笑得眉眼弯弯，骄傲地扬起小脑袋，“我哥最厉害了。”
十分钟后。
“ok，全部完工。”
于浓拍拍手，满意地看着面前的十几个竹笼。
每个竹笼的直径差不多二十五厘米，高度十厘米，样式精巧像工艺品多过像蒸笼。
“666，就问一句，我浓还有什么不会的。”
“于浓:给我一座山的竹子，航空母舰也搓给你看。”
“哈哈，楼上牛批！”
“我浓太帅了！表白我浓！”
“哥，这几个就够了吗？”
祖儿好奇地问道。
“够了。”
“八图还在山上呢。”
“我知道。”
于浓点点头，补上一句:“我故意的。”
“噗呲..”
大家又喷了。
“于浓好坏啊！”
“最喜欢看我家于浓有点小腹黑的样子。”
“绝壁亲舅舅，没毛病。”
“羡慕八图，有这么好的妈，又有这么好的舅，哈哈！”
果然，宋单单赞同地点点头，“真是我的好弟弟，知道心疼外甥。”
黄雷何炯他们快无语了，单单姐你家疼人的方式真是独特啊。
面团醒好，肉皮汤冻成了凝胶状，竹蒸笼也做好，于浓在做最后一项准备工作。
剁馅。
解牛刀在案板上上下飞舞，看的众人眼皮一跳一跳的。
“真怕被磕坏了，好几个亿呢。”
“啧啧，几个亿的菜刀，别说剁肉，剁我都替于浓心疼。”
“楼上666，改天让于浓直播剁你。”
“咦..”
黄雷也发现了奇异之处。
于浓在把五花肉斩成肉糜的同时，还在不断往肉里加入碎姜、盐、料酒
“小于你这是在..调馅？”
宋单单跟何炯也大感奇怪:“调馅不都是等肉糜剁好了，再往里加，用筷子或是用手调的吗？”
于浓笑笑，“那是调馅，我这是，剁馅。”
剁馅。
顾名思义，所有的调味料全靠一把菜刀斩进馅里。
这个技巧非常考验厨师的刀功和味道的掌控。
当然，这样完全靠“剁”出来的肉馅更有韧性和嚼劲，肉味也愈发鲜美。“看小于做饭，总能学到东西。”
黄雷叹道:“感觉跟在小于身边多看两年，我都能当大厨了。”
“黄老师，你什么时候对自己的厨艺这么不自信了。”
何炯忍不住调侃。
黄雷摇头，“在小于面前，我敢说没有哪个厨师是有自信的。”
众人
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